Saksije za Desert

Jedan jako zanimljiv nacin da posluzite slatkis je pred vama. Na prvi pogled izgleda zaista kao saksijica sa zemljom, a u stvari se sve jede i pritom je jako ukusno.

I da iskoristim priliku da vas jos jednom pozovem da dodjete u nedelju, 16. oktobra u Stadion SC da se druzimo, delimo iskustva, smejemo se, slikamo i naravno degustiramo neke poslastice koje cu spremati… Od 16-18h sam tamo. 🙂

Evo i recepta. 🙂

Od sastojaka vam je potrebno:

Oko 200 g mlecne ili crne cokolade

150 ml slatke pavlake

250g kisele pavlake
40 g secera u prahu
6 oreo keksica
4 kasike nutele
Nekoliko susenih ili svezih malina

Jos:

4 case od kartona

Listovi/grancice nane

Jestivi prah u boji (po zelji za ukrasavanje)

Priprema:

Skratite case po zelji.
Takodje mozete koristiti i one ukrasne kartonske casice za mafine. Isprobala sam i isto preslatko izgleda, posebno sto imaju drugaciji vrh. Mozete videti na slikama u nastavku.

Zatim istopite cokoladu. Mozete na pari ili u mikrotalasnoj pecnici. Pazite samo da vam tako ne izgori – podgrevajte nekoliko puta, a svaki put 20, najvise 30 sekundi uz obavezno mesanje izmedju.

Zati sipajte po kasiku, dve u svaku casu, a zatim okrecite da se oblozi cela unutrasnjost cokoladom i okrenite da iscuri visak. Stavite case u frizider, a zatim ponovite postupak jos 2 puta.
Na kraju opet stavite u frizider, a zatim sipajte krem u njih,

Odvojite keks od fila, zatim keksice stavite u kesu i izmrvite oklagijom ili nekim tvrdjim predmetom.

Punjenje od oreo keksa stavite na kratko u mikrotalasnu i taman ce se iskoristiti za fil.
Kiselu pavlaku pomesajte sa secerom, zatim tome dodajte prethodno umucenu slatku pavlaku i krem od oreo keksa.

Zatim sipajte fil u 1/3 case od cokolade, pa preko sipajte po kasiku nutele, zatim dodajte malo malina, pa dodajte jos fila, ali tako da naputnite 2/3 case.

Sada pazljivo skinite case od kartona.
Zato je bolje da stavite 3 sloja cokolade, da biste bili sigurni da se nece polomiti.

Preko dodajte izmrvljeni oreo, a tim grancice mente.
Prijatno. 🙂