Mafini sa malinama i belom cokoladom
Pored divnih cokoladnih, evo jedne malo lakse verzije.. U svakom smislu. 😀
Takodje su predivni, preukusni, lako se prave. Probajte. 🙂
Od sastojaka vam je potrebno:
2 jaja
1 kasika ekstrata vanile
200 grama brasna
1 kesica vanilinog secera
100 g secera
200 ml jogurta (sa vecim procentom masnoce)
3 kasike ulja
1/2 kesice praska za pecivo
100 g bele cokolade
150 g malina
Priprema:
Odvojiti belu cokoladu i maline za kraj.
Zatim sve sastojke osim brasna i pzp umutite mikserom, pa spatulom na kraju umesati brasno i pzp.
Kalupe obloziti papirnim korpicama.
Izlijte smesu u kalupe, dodajte u svaki po malo iseckane cokolade i po nekoliko malina, a zatim viljuskom malo ugurajte u testo.
Pecite 20-ak minuta na 200 stepeni.
Ova smesa je za 15 mafina.
Ostaviti da odstoje bar pola sata i posuti secerom u prahu po zelji.
Prijatno. 🙂
Tags:
jaja
