Prvo moram da vam se pohvalim da sam imala priliku da me kontaktiraju divne devojke koje vode sajt Belgradefood i da smo uradile intervju.
Toplo preporucujem da posetite njihov SAJT ukoliko ste u nedoumici gde biste mogli da jedete. Odlicne recenzije, veliki izbor kuhinja i ono sto je meni licno najbitnije, a to je detaljan opis jela, kvalitet, kao i koliko novca cete odvojiti za ista. I naravno, tamo cete videti i sam INTERVJU. 🙂
Za tu priliku sam resila da pravim Benedict jaja (link za recept je na kraju posta), a za desert sam pripremila nesto jednostavnije. Da vidite da ne mora uvek da bude nesto prekomplikovano kako bi bilo i ukusno. Ne treba vam cak ni rerna ili mikser… Ukoliko i sami zelite da ga pripremite, izvolite recept:
Od sastojaka vam je potrebno:
(Za 6 casa)
400 g vajkrema
600 g kisele pavlake
150 g secera u prahu
Stapic vanile
1 kasika ekstrata vanile
100 g bele cokolade
50 ml slatke pavlake
Fil od malina:
250 g zamrznutih malina
4 kasike secera
1 kesica vanilinog secera
Coko fil:
100 g cokolade
200 ml slatke pavlake
Priprema:
1. Maline stavite u serpicu, dodajte im 4 kasike secera i vanilin secer, pa ostavite dok ne pocne da vri, a potom kuvajte jos par minuta, a zatim odvojite na stranu i ostavite da se ohladi.
2. Zagrejte slatku pavlaku, a potom u njoj otopite cokoladu. (Isti je postupak i za coko fil) Takodje ostavite da se ohladi. (I belu i crnu)
3. Sipajte u ciniju pavlaku i vajkrem. Dodajte secer u prahu i polako promesajte. Potom dodajte vanilu, a na kraju belu cokoladu. Sve sjedinite i ostavite malo u frizideru.
U case spricem prvo sipajte beli fil, potom malo fila od malina, pa jos jednom tako, a na kraju dodajte coko fil. Ukrasite po zelji.
Prijatno. 🙂
Ovde sam npr pravila bez coko fila i takodje je odlicno i tako. 🙂
A ovo je jedna od fotografija kako su izgledala Benedict jaja, ceo recept mozete videti OVDE,
jos neke slike u samom intervjuu, a ostatak uskoro kod njih na sajtu u vidu recepta. 🙂
