Cheesecake sa jagodama i nanom
Evo i drugog recepta. ❤️
Podloga:
50 g putera
125 g mlevenog keksa
110 ml mleka
1 kasika kakao praha
1 kasika arome vanile
Fil:
250 g krem sira
1 kasika arome vanile
120 g secera u prahu
1 kesica zelatina
200 ml slatke pavlake
1 kesica zelatina
Sveze jagode za oblaganje kalupa
Priprema:
Sipati zelatin u manju ciniju, dodati 4 kasike hladne vode i ostaviti da nabubri.
Umutiti krem sir, dodati secer, mutiti jos malo. Zatim dodati slatku pavlaku i aromu vanile i mutiti jos minut.
Staviti zelatin u mikrotalasnu ili u serpicu pa na ringlu i podgrevati dok ne postane tecan. Sipati u fil i sjediniti.
Obloziti kalup naseckanim jagodama, zatim izliti fil.
Ostaviti da odstoji u frizideru minimum 4 sata.
Ukrastiti svezim jagodama i po zelji prelivom.
Ja sam svoj napravila tako sto sam pomesala malo svezih jagoda sa secerom i listicima sveze nane i zatim stavila u blender.