Domaći bake rolls
Kako mi je stiglo stvarno mnogo poruka kao odgovor na story gde sam spremala tanko prepečeni (bukvalno preprepreprepečeni hleb) :))) …rešila sam da vam objavim i ovaj kratki recept. Nije na odmet imati, a i kada zaboravimo, podsetnik za tako nešto, a zaista je jako jednostavno za spremanje.
Za manje brusketiće su odlične i kifle, najčeśće kada mi ostane OVIH, iskoristim u te svrhe (i sada je to slučaj), a naravno, može se iskorisiti i normalan hleb, mada je onda poželjno da to bude neki “puniji”.
Uživajte grickajući ih.
Sjajni su i uz jogurt, raznorazne mazalice, meze itd. 🙂
Od sastojaka je potrebno:
- 1 bajati hleb po želji – ne da je baš previše bajat i tvrd, već po mogućstvu neki koji je stajao u kesi 2-3 dana (ili u kutiji za hleb).
- Maslinovo ulje
- So
- Beli luk u prahu, aleva paprika, origano, parmezan… (po želji)
+ oštar nož
Priprema:
Iseći hleb što tanje, poređati u pleh obložen pek papirom.
Isprskati maslinovim uljem (ili premazati četkiceom), posoliti (i dodati začine po želji).
- Ukoliko premažete za malkice kečapa i dodate origano, dobijete onaj pica ukus. 🙂
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni par minuta.
- Voditi računa jer zaista brzo mogu da izgore, tako da je najbolje stajati pored rerne, jer su i brzo gotovi.
Prijatno. 🙂
P.S. Evo zašto sam naglasila da nije loše i sačekati pored rerne da se ispeku… ne treba im puno za ovako nešto. 😅