Brusketi sa sirom

Ne znam za vas, ali brusketi su jos jedna stvar koju bih svaki dan mogla da jedem.

Lako se i brzo pripremaju, uglavnom od vecine sastojaka koje vec imamo u frizideru. Camember sir sam u poslednje vreme cesce pocela da koristim, jer mi se bas svidja taj ukus, ali iskljucivo nakon sto se zapece u rerni, nikako drugacije. Ukoliko ga ne volite, mozete ga zameniti nekim kackavaljem ili ga jednostavno potpuno izbaciti iz recepta. 🙂

Od sastojaka vam je potrebno:

6 parcica bageta

1 cen belog luka

100 g krem sira (mozete uzeti i onaj sa zacinskim biljem

1 loptica mocarele

50 g fete, po zelji, meni je bila ostala, pa sam iskoristila

5-6 ceri paradajza

2-3 kasike maslinovog ulja

150 g camember sira

So, biber (koristila sam crveni)

Priprema:

Iseci cen belog luka na pola i svako parce malo utrljati time. Zatim politi svako parce sa malo maslinovog ulja, pa premazati krem sirom. Nakon toga staviti mocarelu, malo fete, zatim naseckan ceri paradajz i preko kriske camembera. Isprskati sa malo mas. ulja.

Zapeci u rerni 10-15 minuta na 180 stepeni.

Kada izvadite iz rerne, na svako parce stavite malo susenog paradajza, po zelji soli i bibera i svezeg bosiljka.