Obrok salata sa spanacem
Ovo je salata koju sam pre nekoliko dana probala kod drugarice i apsolutno se odusevila – kao i svi prisutni i odmah sam znala da moram recept da podelim i sa vama. Dovoljno je jaka da moze zameniti obrok, ali ukoliko vama nije dovoljno, mozete dodati i malo mesa.
Preporucujem da probate, sigurno se necete pokajati.
Od sastojka vam je potrebno:
(Za 3-4 osobe)
Pakovanje baby spanaca (120 g),
ovciji ili kozji sir 200 g
Oko 60 g oraha
150-200 g cvekle
4 ceri paradajza
Preliv:
30 ml maslinovog ulja
1 kasika balzamika
1 kasicica senfa
1-2 cena belog luka
Nekoliko kapi sirceta
2 kasike vode
Priprema:
Malo proprzite orahe i ostavite da se prohlade.
Spanac operite i prosusite.
Isecite ceri paradajz na kriske.
Sir i cveklu naseckajte na kockice.
Sjediniti sve sastojke za preliv sa izgnjecenim belim lukom.
Preliti preko salate koju ste sjedinili sa ostalim sastojcima.
Sluziti odmah.
Prijatno. 🙂
