Čokoladni mafini sa malinama

I evo recepta za divne mafine.
Prvenstveno sam zelela da ih napravim sa filom, ali kada sam probala jedan, shvatila sam da cu ih ostaviti bez icega. Predivni, socni, nestanu brzinom svetlosti. Pritom se jako brzo spremaju… Morate probati. 🙂
Od sastojaka vam je potrebno:
1 jaje
90 ml mleka
80 ml ulja
160 gr brasna
1 kasika arome vanile
120 g kisele pavlake
30 gr kakao praha
145 gr secera
1/2 kesice praska za pecivo
Na vrh kasicice soli
150 g zamrznutih malina
90 g cokolade
*Ovo je mera za 12 mafina. 
 
Priprema:
U jednu posudu staviti sve suve sastojke, u drugu mokre.
Umutiti mokre, potom im dodati suve i na kraju umesati naseckanu cokoladu.
Sipati u svaku korpicu 2/3 fila i na kraju dodati maline i utisnuti ih malo kasikom.
Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta bez ventilatora, a potom smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peci jos 10 minuta sa ventilatorom.
Prijatno 🙂
Share on:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

* Obavezno unestite tekst sa slike