Domaći hleb, uvek bolji od bilo kog kupovnog.. već sam ga dosta puta spremala, a tek onda shvatila da nisam podelila recept sa vama.

Zato odmah ispravljam grešku i pišem..

Toliko se lako i brzo sprema da ga možete  svaki dan praviti.

Samo 4 sastojka, koja maltene uvek imamo u kući, nemate izgovor da ne probate 🙂

Od sastojaka je potrebno:

– 500 g brašna

– 1 kašika soli

– 1 kašičica šećera

– 1/2 svežeg kvasca

– 350 ml vode

Priprema:

U 150 ml tople vode sipajte izdrobljen kvasac, šećer i malo soli. Ostavite 5-10 minuta da se kvasac aktivira.

U brašno dodajte ostatak soli, vodu i kvasac koji je nadošao.

Umesite testo, prekrijte krpom i ostavite sat vremena da se minimum udvostruči.

Nakon toga prebacite na pleh koji ste prethodno posuli sa malo brašna.

Pecite oko 45 minuta na 180 stepeni.

pečeni hleb prekrijte na desetak minuta blago nakvašenom krpom.

Nakon toga služite.