Danas sa vama delim recept koji me je brat skoro pitao da napravim… zapravo nesto slicno mi je poslao kao ideju, pa sam prilagodila svom ukusu, a ne sumnjam i vasem. 🙂
Vrlo se jednostavno sprema, a ukus je cisto savrsenstvo.
Ukoliko i sami zelite da spremite, evo recepta:

Od sastojaka vam je potrebno:

Za podlogu:
100 g putera
250 mlevenog keksa
200 ml mleka

Fil:

500 krem sira
150 g secera
400 ml sl pavlake
20 ml soka limete
1 kasika arome vanile
1 kesica zelatina (10g)

Jos:
2 banane
90 g putera
90 g zutog secera
5 kasika ruma (po zeji)

100 g badema

50 g mlcne cokolade

50 g bele cokolade

Priprema:
(Mere su za kalup 26 cm)

Prvo pripremiti podlogu:
Pomesati keks, mleko i puter.
Staviti na dno pleha, poravnati.
Staviti u frizider dok spremate fil.

Fil:
Sipati zelatin u manju ciniju, dodati 4 kasike hladne vode i ostaviti da nabubri.
Umutiti krem sir, dodati secer, mutiti jos malo. Zatim dodati slatku pavlaku, vanilu i sok limete i mutiti oko 2 minuta.
Staviti zelatin u mikrotalasnu ili u serpicu pa na ringlu i podgrevati dok ne postane tecan. Sipati u fil i sjediniti.
Ostaviti u frizideru oko 4 sata minimum.

Naseci banane na malo zakosene kolutove. Istopiti puter (ne na najjacoj vatri), dodati secer, a potom i banane. Zapeci ih sa obe strane, dok ne krene da se stvara korica, pa dodati i rum.
Ostaviti jos oko minut na vatri, a potom ih prebaciti na tanjir i ostaviti da se ohlade, a na istom tiganju proprziti bademe.Banane i bademe naredjati na cheesecake, pa preko dodati naseckane jagode i sve to preliti istopljenom belom i crnom cokoladom (po zelji dodajte malo ulja u njih).