Evo konacno recepta za divan kremasti namaz od avokada, odnosno cuveni gvakamole. 🙂 Najcesce ga spremam ovako i obozavam ga. Ukoliko volite ljuto, mozete dodati i malo sitno naseckane ljute papricice, necete pogresiti. 🙂

Od sastojaka vam je potrebno:

2 zrela manja avokada
Sok od 1/2 limete
1 manji paradajz
1/4 glavice crvenog luka
1/2 naseckane paprike (ja sam htela blazu varijantu, pa sam koristila papriku slicnu baburi)
2 cena belog luka
So, biber

Priprema:

Naseckajte paradajz na kockice i stavite u cediljku da se procedi od viska vode.
Avokado viljuskom izgnjecite i dodajte sok limete, so i biber.

Zatim tome dodajte paradajz i ostale sastojke, prethodno naseckane na sitne kockice.
Promesajte i ostavite malo da odstoji da se povezu ukusi (nije obavezno).

Ja sam kupila gotove tortilje, naseckala ih na trouglice i na kratko proprzila u ulju.

Nista vise nije bilo potrebno. 🙂