Raw cake
I dalje mi je i samoj tesko da poverujem da ova torta nema trunku secera, brasna, mleka i sl.
Nema koriscenja sporeta… skoro pa
idealna. 🙂
O ukusu vam necu puno pricati, nadam se da cete je napraviti i sami i videti koliko nesto moze biti ujedno ukusno i zdravo. Idealna poslastica za predstojece tople dane.
Ovo je verzija sa kakao prahom, a uskoro ce biti jos neke ubacene. 🙂
Od sastojaka je potrebno:
Za podlogu:
100 g urmi
1/2 solje ovsenih pahuljica
100 g smokvi
80 g lesnika
50 g brusnica
2 velike kasike kokosovog ulja
Drugi drugi fil:
140 g letnjeg miksa voca (zamrznutog)
20 g badema
2 kasike meda
2 kasike vode
Treci fil:
2 banane
3 kasike kakao praha
2 kasike meda
30 g lesnika
2 kasike vode (po potrebi)
Priprema:
Sve sto je dalje potrebno je kalup precnika oko 24 cm i multipratik/blender.
Prvo pripremiti podlogu (sjediniti sve sastojke), zatim prvi fil, ostaviti u zamrzivacu bar pola sata, a potom i drugi fil.
Ostaviti u zamrzivacu bar 4 sata. Pre sluzenja svaki put izvaditi 10 minuta ranije i seci vrucim