Evo jednog recepta malo ranije u odnosu na praznik, ali opet, da imate dovoljno vremena da nabavite sve što vam je potrebno i da ne razmišljate u poslednji čas šta tada.. 🙂

Uskrs je iza ćoška i mogu vam reći da mu se jako radujem… i inače mi je to omiljeni praznik, a ove godine sam posebno srećna… prvo, jer je porođaj sve bliži, a drugo, jer ćemo se uskoro i preseliti u novi stan.

Tamo kuhinju radimo baš po mojoj meri, a konačno ću i imati trpezarijski sto… stvar koju u ovom stanu nemam, a koja tako nedostaje za iznošenje jela koja svakodnevno volim da spremam. Mada bez porodice na okupu, ništa nema smisla.

Tako da ovde delim sa vama, jedan od srećnih momenata zajedničkog ručka.

Zahvaljujući Lidlu i u ovim poslednjim trudničkim danima nisam morala uopšte da se mučim oko priprema slanih jela, tj sve je već ili gotovo ili polu gotovo, odnosno sve što sam trebala da uradim jeste da stavim u rernu na 15ak minuta..

A kako je tu situacija bila značajno olakšana, rešila sam i da napravim jednu brzu torticu za koju vam i pišem recept.

Vrlo je jednostavna priprema, a jako je sočna, mekana i ukusna.

*Kalup za zeku sam takođe našla u Lidlu.

Od sastajaka je potrebno:

Za patišpanj:

3 jaja

1 ravna kašičica praška za pecivo

240 g memog brašna

100 ml ulja

130 ml mleka

140 g šećera

1 vanilin šećer

1 kašika arome vanile

1 kašičica narendane kore od pomorandže

Prstohvat soli

Priprema:

Dobro umutiti jaja sa šećerom i aromom vanile. Zatim dodati ulje, mleko, koricu pomorandže i umutiti još malo.

Na samom kraju dodati brašno, prašak za pecivo i so.

Sjediniti sastojke i sipati u kalup.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.

Čačkalicom proveriti da li je kora gotova.

Ostaviti da se prohladi i taman pripremite fil.

Fil:

300 g krem sira

3 kašike šećera u prahu

3 kašike Lidl Deluxe čoko namaza sa komadićima lešnika

Sve sastojke sipajte u činiju i sjedinite.

Patišpanj isecite na pola, premažite delom fila, a ostatkom premažite ceo kolač.

Ukrasite po želji.

Prijatno. 🙂