Zdrav “cokoladni” kolac

Juce sam objavila sliku na instagramu i s obzirom na zaista veliki broj poruka da napisem recept, resila sam da to brze bolje i uradim…
Zahvaljujuci Iceberg Salat Centru na novom proizvodu Easy Cooking rendanim jabukama, vrlo se lako sprema i pritom je jako ukusan.. Zato, ukoliko zelite da isprobate, evo i postupka.. 🙂

Od sastojaka vam je potrebno:

500 g easy cooking rendanih jabuka

200 g razenog integralnog brasna
150 g integralnog ovsenog brasna
50 g kakao praha

3 jaja
40 g kokosovog secera
40 g zutog secera
1/2 kasicice soli
1 kasicica praska za pecivo
1 kasicica cimeta
Na vrh kasicice muskatnog orascica
100 g kokosovog ulja
500 g jabuka
50 g meda
1 kasika ekstrata vanile

Na vrh noza soli

Po zelji za preliv:
150 g cokolade
1 kasika kokosovog ulja

Priprema:

Pomesati sve suve sastojke (brasno, kakao, secer, so, pzp, cimet, mus. orascic).

Odvojeno umutiti jaja, zatim im dodati istopljen med i kokosovo ulje, ekstrat vanile i narendane jabuke.


Sjediniti sa suvim sastojcima.


Izlijte u pleh i pecite oko 25 minuta na 180 stepeni.

Ja ne bih bila ja kada ne bih dodala neku kaloriju vise, pa sam istopila malo mlecne cokolade sa kokosovim uljem, pored toga par kockica bele cokolade i prelila kolac.


Divan je i kada je vruc, a i hladan.. ili sa npr kuglom sladoleda 🙈
Prijatno. 🙂

Share on:
,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

* Obavezno unestite tekst sa slike