U poslednje vreme sam spremala dosta zdrave hrane, ali svi koji me prate od ranije mi stalno govore da pravim slobodno i nešto kaloričnije, kao što sam nekada stalno… 🙈

E pa došlo je vreme da počnem da pravim balans i da opet malo češće objavljujem i recepte ovog tipa.

Odlazak u LIDL sam iskoristila da kupim neke stvarčice za kuću, igračkice za Maksima, ali i sastojke za ovaj divni čizkejk.

Otkrila sam ovaj preeeeukusni kremić – Choco Nussa, koji sadrži čak 13% lešnika, čiji ukus ne mogu da vam opišem koliko je lep, a tek cena…. iznenadićete se. Garantujem.

Ovaj recept sam odavno želela da napravim, pa mislim da je sada idealna prilika za to.

Ooobavezno isprobajte i sami, stvarno je jednostavno, a mnogo ukusno.. 🙂

Od sastojaka potrebno:

Za podlogu:

300 grama Neo keksića

70 g maslaca

Za fil:

700 g Goldessa sira

120 g šećera u prahu

1 kašika arome vanile

500 g kremića Choco Nussa

3 kašike kakao praha

200 ml slatke pavlake

Čoko ganache:

200 g kremića Choco Nussa

70 ml slatke pavlake

Još za dekoraciju:

(po želji) Neo keksići isečeni na polovine, malo seckanih oraha, nekoliko zamrznutih malina, čokoladne kuglice…

*Tamo gde sam pisala naziv proizvoda, znači da ga možete pronaći u Lidlu.

Priprema:

1. Sameljite keks u blenderu i pomešajte ga sa otopljenim puterom.
2. Utisnite na dno pleha (prečnika 24cm)
3. Ostavite u frižideru da se stegne dok pripremate fil.

Fil:

1. Umutite krem sir sa šećerom u prahu. (Nemojte previše da mutite)
2. Dodajte kremić, vanilu i kakao. Umutite još malo.
3. Odvojeno umutite slatku pavlaku.
4. Sjedinite (*ne mikserom)
5. Ostavite u frižideru minimum 4-6 sati da se stegne.

Čoko ganaš:

1. Sipajte slatku pavlaku u šerpicu i zagrejte je do vrenja
2. Sklonite sa vatre i dodajte kremić i mešajte dok se lepo ne sjedini. Ostavite par minuta da se prohladi, pa ponovo promešajte
3. Skinite okvir kalupa i prelijte cheesecake. 
4. Ukrasite po želji.

Prijatno. 🙂